Donnerstag, 17. Oktober 2013

Törggelen in Südtirol - Gesunde Kastanien

Törggelen in Südtirol - Gesunde Kastanien
In Südtirol hat wieder die traditionelleTörggelezeit begonnen, dazu fehlen dürfen natürlich auf keinen Fall die gebratenen Kastanien! Aber wussten Sie eigentlich, dass Kastanien sehr viel für Ihre Gesundheit tun? Esskastanien, auch Maronen oder Edelkastanien genannt, haben sehr viele wertvolle Inhaltstoffe, wie hochwertiges Eiweiß, auch haben sie um einiges weniger Fett als Nüsse, obwohl sie Nüsse sind und daher weder zum Gemüse oder Obst gezählt werden. Maronen, welche reich an Spurenelementen, Mineralstoffen und Vitaminen sind, sind besonders leicht verdaulich und sollten abends gegessen werden, es wird danach mit Sicherheit keine Beschwerden geben.

Woher kommen die Esskastanien?


Der Baum der Esskastanie stammt aus Kleinasien und wurde bereits in der Antike besungen. Damals hat man die Edelkastanie jedoch mit Äpfeln oder Quark gegessen. Bis die Kartoffeln aus Amerika nach Europa importiert wurden, waren Maronen ein Grundnahrungsmittel für jede europäische Bevölkerungsschicht, auch hat man sie als Kraftfutter für die Tiere verwendet. Nach der Einfuhr der Kartoffeln sind die gesunden Kastanien in Vergessenheit geraten, schade, wenn man bedeckt, bei welchen Leiden sie Abhilfe schaffen und welchen Krankheiten sie vorsorgen können:
  • das in den Edelkastanien enthaltene Vitamin B und Phosphor stärken die Nerven und sorgen so körperlicher und geistiger Erschöpfung vor
  • Maronen sind leicht verdaulich und lassen entspannen
  • besonders Fleischliebhaber sollten viele Kastanien essen, sie sind reich an basischen Mikronährstoffen und helfen den Überschuss an Säure im Körper abzubauen
  • der Verzehr von Edelkastanien lindert Völlegefühl oder Aufstoßen, baut den Organismus wieder auf
  • zudem helfen Maronen bei Blutarmut, stärken Zähne und Knochen
  • Extrakte der Rosskastaien werden bei Krampfadern und anderen Venenproblemen eingesetzt
  • werdenen Müttern wird empfohlen Maronen zu essen, da sich die Inhaltstoffe positiv auf die Entbindung auswirken und Beinbeschwerden lindern

Also, viele Gründe mehr beim Törggelen in Südtirol richtig zuzugreifen und einen schönen traditionellen Abend in geselliger Runde zu genießen!

Mehr zum Törggelen:

dolcevitablog.com/toerggelen-in-suedtirol
wellnesssuedtirol.eu/herbsturlaub-zum-toerggelen-in-suedtirol
jagdhof.com/de/hotelblog/toerggelen-in-suedtirol
blog.preidlhof.it/toerggelezeit-im-herbst
suedtirol-wellness.eu/dolcevita-torggelen-mit-karl-perfler
jagdhof.com/de/hotelblog/toerggelen-in-suedtirol

Dienstag, 1. Oktober 2013

315 Sonnentage im Südtiroler Latsch und Naturns

Die Alpensüdseite und das sonnenverwöhnte Südtirol sind bekannt für das schöne Wetter und die vielen Sonnenstunden. Auch die Lage der fünf beliebten Dolce Vita Hotels bei Meran ist einzigartig, befinden sie sich doch auch nur 11 km voneinander entfernt!

315 Sonnentage für puren Feriengenuss

 

315 Sonnentage in Südtirol
Gott hat es gut gemeint und hier ein herrliches Stück Erde geschaffen, da, wo der sonnenverwöhnte Vinschgau in das elegante Burggrafenamt übergeht. 315 Sonnentage und eine malerische Naturlandschaft, sowie mittelalterliche Burgen und Schlösser locken jährlich eine Vielzahl von Südtirolurlaubern in die exklusiven Dolce Vita Hotels. Jetzt im Herbst sind Weinlese und Apfelernte angesagt, denn nach wie vor ist Südtirol ein Land der Bauern und regionalen Spezialitäten, dies macht sich auch im Brauch des Südtiroler Törggelen bemerkbar. Eine beliebte Tradition und bunte Mischung von geselligem Beisammensein, Genuss von Südtiroler Spezialitäten, Verkostung des neuen Weines, umrahmt von musikalischer Unterhaltung. Während im Frühling die Berggipfel noch vom Schnee angezuckert sind, duftet es im gesamten Tal bereits süßlich betörend nach Marillen-, Kirschen und Apfelblüten! 315 Sonnentage im Jahr, das bedeutet ganzjährig ideale Temperaturen und klimatische Voraussetzungen für genussvolle Radausflüge, gemütliche Wanderungen, hochalpine Touren oder auch kulturelles Sightseeing. Die Auswahl an Kulturgütern ist auch hier einzigartig, ob Schloss Tirol, die Churburg bei Schluderns, das romanische Prokulus-Kirchlein in Naturns oder die Burgen Ober- und Untermontani bei Morter am Eingang des Martelltals, ein einziger Südtirolurlaub reicht garantiert nicht aus, um alles besichtigen zu können! Relaxen und Kraft tanken heißt es dann in den 5 großzügigen Wellnessbereichen der Dolce Vita Hotels, natürlich auch dies bei Sonne satt, denn Südtirol bietet seinen Urlaubern nachweislich mehr Sonnentage als die Mittelmeerinsel Sizilien!