Die DolceVita Gourmet Tour: Außergewöhnlich und exklusiv

Genuss im DolceVita Hotel Lindenhof

Die Vielfalt der 4 DolceVita Gourmetküchen und deren talentierten jungen Küchenchefs ist so bunt wie der Südtiroler Herbst! Auch wenn es das DolceVita Dinner Around Angebot den Gästen ermöglicht, in allen Hotels speisen zu können, fällt es oft schwierig, sich für ein Hotel als Feriendomizil in Naturns oder Latsch zu entscheiden. Aber die Gastgeber haben sich etwas einfallen lassen und die “DolceVita Gourmet Tour” ins Leben gerufen. Diese kulinarische Tour führt an einem Abend in alle vier DolceVita Restaurants. In jedem der Spitzenhotels werden den geladenen Gästen dann zwei Gerichte serviert. Das gesamte Menü der DolceVita Gourmet Tour im Oktober stand unter dem Motto “Goldener Herbst in Südtirol”.

Die DolceVita Gourmet Tour im Oktober 2015

Auftakt der Gourmet Tour im Oktober bildete das Bikehotel Jagdhof in Latsch mit einem Aperitif und köstlichem Fingerfood sowie einem Gruß aus der Küche. Anschließend wurden im Wellness- und Familien Hotel Feldhof in Naturns zwei weitere exquisite Gerichte serviert. Darunter “Rehrücken im Speckmantel mit Orangen-Sellerie-Püree mit Balsamico-Trauben”. Im Preidlhof, dem Hotel für Paare, wurde der “Wilde Herbst” mit Vogelbeere, Hagebutte und Kastanie neu inszeniert. Für das süße Finale ging es in das Design Hotel Lindenhof, in welchem die Gourmets mit einem Suprème von Exotik und Schokolade überrascht wurden. Natürlich konnten auch zu jedem Gang die passenden Weine verkostet werden.

Auch die zweite DolceVita Gourmet Tour in diesem Jahr war erneut ein großer Erfolg für die Gastgeber und mit Sicherheit ein exklusiver Hochgenuss für alle die dabei sein durften!